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海天、李锦记纷纷“落马”!29款酱油抽检不达标,你家在用吗?

日期:2018/10/19 17:16:20 点击:

    近几年,中国的食品安全问题越来越严峻,因为人民生活水平提高之后,所以能够吃到的东西越来越多,但正因如此,生活中所存在隐患也就越来越多,食品安全问题层出不穷,尽管这些年在不断加强监管,但仍有一些问题凸显出来,最近连酱油也“难逃一劫”,酱油的安全问题引起了广泛关注!

   今日,江苏省消保委对48个品牌的120种酱油进行了检查,其中包括了生抽、老抽、国产酱油、进口酱油以及儿童酱油等各类型酱油,结果显示,23个酱油样品营养成分与表示不相符,其中9个样品的钠含量超标,而我们生活中用得比较多的海天、李锦记也纷纷“落马”!

    本次检测中,共计有29个样品不符合国家标准,大部分几种在营养成分数据和标签表示所示的数据不符。而专家表示,酱油的品质与酱油成分中的氨基酸态氮的含量高低是相关的,含量越高,酱油的等级就越高,品质最好的酱油为特级。而氨基酸态氮含量的范围国家标准在0.4g/100mL-1.3g/100mL,但在抽检的酱油当中,共有4款酱油的氨基酸态氮含量低至0.01g/mL,不仅没有达到我国酱油酿造的最低标准,而且含量低到惊人,可以说这根本就不能称之为酱油。

而我们生活中,熟知的“海天”“李锦记”旗下的酱油,主要问题则是出在“虚标酱油的营养成分”,因为标识的含量与实际含量不符,所以也不符合国家相关标准。

所以说,以后在购买酱油时,我们也要擦亮眼睛,谨慎选购。对此,你们怎么看呢?以上的酱油你家是否也在使用呢?欢迎留言讨论。

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